20 septembre 2015

Moelleux Chocolat-Courgette.....

Il y avait longtemps que je n'avais pas publié un article sur mon blog. Je reviens avec cette recette vu sur le blog de Béa et donné aussi par Simargotte,une copine perleuse. Dès que j'ai vu cette recette,j'ai eu envie de l'essayer.!!! Je l'ai accompagné d'une crème anglaise maison.    La recette:4 oeufs200g de courgettes râpées200g de chocolat noir1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure100g de farine120g de sucreFaire préchauffer le four 180CFaire fondre le chocolat, laver les courgettes , les éplucher... [Lire la suite]
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05 mai 2015

Des macarons.....

Et oui j'aime faire des macarons!!! J'ai trouvé la recette chez Assia    Ingrédients pour la ganache 200g de chocolat blanc 180ml de crème liquide 2 c à c de poudre de coco finement moulu ( mixer la noix de coco très fin) Préparation de la ganache: Casser ou hachez grossièrement le chocolat avec un grand couteau. Chauffer la crème sans la bouillir, mettre le chocolat dans un récipient et verser la crème chaude. Mélanger énergiquement pour faire fondre le chocolat et avoir un appareil homogène. ... [Lire la suite]
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12 avril 2015

Cookies aux 3 ingrédients.....

 3 Ingrédients principaux,je me suis dis c'est pas possible et bien si!!!   J'ai trouvé la recette chez Gourmandises Assia  et aussi chez mon amie Un Diner En Provence Ingrédients: 130 g de farine 230 g de Nutella ( 5 cs ) 100g d’oeuf ( 2 petit calibre) Moi j'ai rajouté des pépites aux 3 chocolats ainsi que des noisettes,pistaches et amandes que j'ai broyés un peu   Préparation: Préchauffer le four à 180°.   Mélanger tous les ingrédients, former des petites boules et les déposer sur une... [Lire la suite]
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21 mars 2015

Macarons café et chocolat.....

Cela fait un petit moment que j'ai envie d'essayer de faire des macarons et c'est chose faite. C'était mes premiers,bon un peu moches mais super bons   Voilà mon 2é essai,beaucoup plus beaux que les premiers et toujours aussi bons.     La recette: (Issu d'un livre mais je na sais plus lequel désolé) Les coques pour 40 macarons environs 225g de sucre glace 125g de poudre d'amande 100g de blancs d'oeufs 25g de sucre semoule   Mixer sucre glace et poudre d'amande puis tamiser Monter les blancs... [Lire la suite]
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16 février 2015

Roses Feuilletées aux Pommes.....

Vu sur le blog de Béa,ou encore celui de Nicole,même vu chez Dany et chez d'autres encore ;) Du coup j'ai craqué hihi   Elles étaient extras,refaire très vite!!!!   La recette: Préparation: 30 minutes   Cuisson: 3 minutes+ 30 minutes   Pour 4 personnes Ingrédients :  1 pâte feuilletée  sucre glace beurre  cannelle en poudre  3 belles pommes rouges (moi j'avais que tes jaunes la prochaine fois elles seront rouge)  50 cl d'eau 5 cuillerées à soupe de sucre ... [Lire la suite]
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28 janvier 2015

Pain d'épices.....

J'avais très envie d'essayer cette recette que j'ai trouvé chez mon amie Nicole   Il était excellent!!!!On s'est régalé!!!
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12 décembre 2014

Velouté de butternut.....

Lorsque j'ai vu sa recette j'ai craqué ;) Sans le foie gras,j'en avais pas snif Vous trouverz la recette sur le blog de ma douce amie Nicole Passion Comme je suis toujours au régime,j'ai adapté sa recette en fonction de mes besoins. Merci ma Nicole!!!    
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06 décembre 2014

Courgettes farcies.....

Recette trouvée sur le blog de ma copinaute  J'ai craqué lorsque je l'ai vu  Et je dois dire qu'elle est excellente ;) Allez je vous montre La recette: Ingrédients pour 2 personnes :4 courgettes rondes1 tomate1 petit oignon1 gousse d’ail1 verre de riz2 cs d’huile d’oliveThym fraisSel, poivre du moulin Lavez vos légumes sous l’eau froide. Coupez le haut de la courgette et réservez les chapeaux.Creusez les courgettes à l’aide d’un couteau et/ou d’une petite cuillère. Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et... [Lire la suite]
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22 novembre 2014

Muffins Pistaches-Framboises.....

Voici une petit recette que j'aime tout particulièrement La recette: 100g de framboises 3 blancs d'oeufs 80g de sucre roux 60gr de pistache (non salées) 50g de poudre d'amande 50g de beurre  30g de fecule de mais 1c a c de levure chimique four 180° monter 2 blancs d'eoufs en neige les réserver mixé ensemble le sucre et les pistaches,puis mettre dans un saladier, ajouter le blanc d('œuf... [Lire la suite]
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09 octobre 2014

Tarte au chocolat blanc meringuée.....

Il y a quelques jours c'était mon anniversaire ;) Nous avons mangé light sauf pour le dessert hihi. Elle était délicieuse pas trop sucrée. Voici la recette (je l'ai trouvé ici) 1 tablette de 180 g de  NESTLÉ DESSERT Blanc  1 Pâte Sablée    150 ml de lait demi-écrémé UHT 50 ml de crème liquide   10 g de  sucre glace 2 œufs  Préchauffez votre four Th.6 (180°C). Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le lait et la crème dans une petite... [Lire la suite]
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