05 mai 2015

Des macarons.....

Et oui j'aime faire des macarons!!! J'ai trouvé la recette chez Assia    Ingrédients pour la ganache 200g de chocolat blanc 180ml de crème liquide 2 c à c de poudre de coco finement moulu ( mixer la noix de coco très fin) Préparation de la ganache: Casser ou hachez grossièrement le chocolat avec un grand couteau. Chauffer la crème sans la bouillir, mettre le chocolat dans un récipient et verser la crème chaude. Mélanger énergiquement pour faire fondre le chocolat et avoir un appareil homogène. ... [Lire la suite]
Posté par Neceli à 06:47 - - Commentaires [39] - Permalien [#]