bonsoir

Voici une petit recette que j'aime tout particulièrement

muffins pistaches framboise 01

La recette:
100g de framboises
3 blancs d'oeufs
80g de sucre roux
60gr de pistache (non salées)
50g de poudre d'amande
50g de beurre 
30g de fecule de mais
1c a c de levure chimique
four 180°
monter 2 blancs d'eoufs en neige
les réserver
mixé ensemble le sucre et les pistaches,puis mettre dans un saladier,
ajouter le blanc d('œuf restant la poudre d’amande le beurre mou
la fécule de maïs et la levure
Bien mélanger,puis
incorporer doucement les blancs en neige
mettre dans les moules à muffins à 1 cm des bords
laisser reposer au frais 20 mm
faire cuire a 180° th6 pendant 20 mm
bon appetit!!!!
variante
noisette/poire

muffins noisettes poires 01

amande cerise

muffins amandes cerise 01

muffins amandes cerise 02

Il me reste à tester noix de coco ananas.
J'espère que ma petite recette vous à plus!!!

Bonne soirée chat